Бесплатные электронные книги
Библиотека электронных книг
Литпричал - cтихи и проза

Лекция «Из чего состоит вкус?»

Лекция «Из чего состоит вкус?» ~ Евгения Тимонова (скачать книгу или читать онлайн)
Название:Лекция «Из чего состоит вкус?»
Автор:Евгения Тимонова
Жанр:Биология
Возраст:12+
Опубликовано:Лекторий "Прямая Речь"
Серия:Лекции по науке
Год написания:2022 г.
Дата добавления:31 мая 2022 г.
Просмотров:6
Наверное, одно из самых страшных слов для детей – брокколи. А еще – рыбная запеканка. А вот самые любимые слова – конфета, спагетти, чипсы. Потому что брокколи кажется невкусной, то ли дело бананы! Почему какие-то продукты мы просто обожаем и едим с удовольствием, а другие кажутся нам противными на вкус? Что вообще такое вкус? Как он появляется и почему может исчезнуть? Расскажет Евгения Тимонова, натуралист и знаменитая ведущая программы «Все как у зверей». На веселой и очень полезной лекции будем искать ответы на вопросы: – почему еда вкусная и как сделать ее еще вкуснее; – зачем есть руками; – правда ли, что хрустящие чипсы вкусней нехрустящих и есть ли у вкуса цвет; – почему при насморке все невкусно; – почему собаки любят сладкое, а кошки нет и зачем животные лижут соль. А еще – мама вам никогда не разрешала играть с едой? Ну так наш лектор разрешает! Евгения Тимонова покажет несколько интересных опытов со вкусом, которые можно легко повторить на вашей кухне – это весело и безопасно! Разберемся, почему чили жжет, мята холодит и чем вибрирует сычуаньский перец. «Поглощение пищи – главное занятие для всего живого. Прежде чем приниматься к любому занятию, нужно сначала хорошо поесть. А чтобы животные не забывали питаться, эволюция сделала этот процесс весьма приятным. И с едой у нас связано чувство огромного удовольствия. Откуда берется радость от еды? Давайте проверим на себе!» – говорит Евгения Тимонова. Евгения Тимонова – научный журналист и телеведущая, популяризатор науки, автор и ведущая видеоблога «Всё как у зверей» о биологических причинах человеческого поведения.



Вернуться к списку

Отзывы к книгам

Добавить сообщение можно после авторизации или регистрации



Есть вопросы?
Мы всегда рады помочь! Напишите нам, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

1