Уборка 4.0. Общепит

Название:	Уборка 4.0. Общепит
Автор:	Сергей Викторович Москаленко
Жанр:	Руководства
Возраст:	12+
Опубликовано:	Автор
Год написания:	2022 г.
Дата добавления:	08 мая 2022 г.
Просмотров:	8

Пособие содержит практический опыт и ссылки на нормативные документы. Будет полезно для всех сотрудников, участвующих в процессе поддержания чистоты и гигиены. Добавлены информация про биопленки, а также скорректированы нормы в соответствии с СП 2.3/2.4.3590-20 и МР 2.3.6.0233-21