Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат,

Название:	Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат,
Автор:	Анна Тимофеевна Васюкова
Жанр:	Техническая литература
Опубликовано:	КноРус
ISBN	9785436597539
Год написания:	2022 г.
Дата добавления:	02 мая 2022 г.
Просмотров:	5

Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.