Экономика и организация пищевых производств

Экономика и организация пищевых производств ~ Игорь Дубровин (скачать книгу или читать онлайн)
Название:Экономика и организация пищевых производств
Автор:Игорь Дубровин
Жанр:Детские книги
Опубликовано:Дашков и К
ISBN 978-5-394-01997-5
Год написания:2021 г.
Дата добавления:02 апреля 2021 г.
Просмотров:5
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов бакалавриата направления подготовки «Технология сырья и продуктов животного происхождения», руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.



Вернуться к списку

Отзывы к книгам







Есть вопросы?
Мы всегда рады помочь! Напишите нам, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!
1